Tastings
Genuss, Spaß und Wissen
Unsere Bierseminare werden stets von fach- und sachkundigen Teammitgliedern des Dr. Hops geleitet. Hierbei baut der Doktor auf die Fachkompetenz von Tim, einem Lebensmittelchemiker, Franz einem ehemaligen Assistenz-Brauer sowie Stine, einer Biersommelière.
Standard-Tasting
Bei unseren Bierverkostungen werden meist sieben Bierspezialitäten probiert und analysiert.
Ihr lernt, wie man ein Bier richtig verkostet, erfahrt Hintergründe zu den Brauverfahren der Bierstile und hört einige witzige und wissenswerte Anektdoten rund ums Bier.
Wir geben die Termine regelmäßig bekannt.
Individuelle Terminvereinbarungen, ob als Junggesellenabschied, Firmenevent o.ä. sind auf Anfrage möglich.
Stammtischwissen par excellence!.
Die Teilnahme kostet 45 € pro Person.
Nächste Termine:
16. Juli 2022 | 18 Uhr | Hier bestellen
17. September 2022 | 18 Uhr | Hier bestellen
22. Oktober | 18 Uhr | Hier bestellen
Bier & Käse
Zu Bier- & Käse Seminaren werden jeweils fünf Bierproben korrespondierend zu fünf dazu erlesenen Käsesorten verkostet. Dabei steht der European Cheese Expert Tillmann Grüneberg mit seinem Fachwissen dem bierkundigen Team von Dr. Hops zur Seite.
Die Teilnahme kostet 55 € pro Person.
Nächste Termine:
25. Juni 2022 | 18 Uhr | Hier bestellen
19. November 2022 | 18 Uhr | Hier bestellen
Bier & Boot
In Zusammenarbeit mit dem Bootsverleih Klingerweg (www.bootstour-leipzig.de) schippern wir in der schönen Jahreszeit über Leipzigs Kanäle durch die Stadt, verkosten in entschleunigter Atmosphäre fünf Biere und erfahren vom Captain höchstpersönlich einige Anektdoten über Gegenden der Messestadt die man sonst nur selten sieht. Termine & Tickets abrufbar über www.stadtrundfahrt.com/leipzig/motorbootfahrt-mit-bierverkostung
