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Genuss, Spaß und Wissen

Entdeckt die Welt des Bieres mit Biersommelier Franz van Hops und seinen fachkundigen Teammitgliedern von Dr. Hops. Seit 2017 bieten wir Bierverkostungen an, bei denen Genuss, Spaß und Wissen im Mittelpunkt stehen. Unsere Experten haben Tausende Biere verkostet und hunderte Tastings geleitet, um euch eine einzigartige Erfahrung zu bieten

Standard-Biertasting | Biervielfalt erleben

Unsere Standard-Biertasting-Session lädt euch ein, sieben exklusive Bierspezialitäten zu probieren und zu analysieren. Unsere fachkundigen Teammitglieder teilen ihr umfassendes Wissen darüber, wie man Bier richtig verkostet, und geben Einblicke in die Brauverfahren verschiedener Bierstile. Doch unsere Veranstaltungen sind nicht nur lehrreich, sondern auch unterhaltsam – erlebt einige witzige und fesselnde Anekdoten rund um die faszinierende Welt des Bieres.

Unser Ziel ist es, Eure Sinne zu schärfen und euch eine unvergessliche Reise durch die Biervielfalt zu ermöglichen. Ob Bierliebhaber, Anfänger oder Kenner, bei uns ist jeder willkommen. Taucht ein in die Aromen, Texturen und Geschichten hinter jedem Bier und erweitert euer Wissen über dieses traditionsreiche Getränk.

Meldet euch noch heute zu unserer Standard-Biertasting-Session an und lasst euch von unserem leidenschaftlichen Team durch diese sensorische Reise führen. Genießt nicht nur die Biervielfalt, sondern auch die Gemeinschaft gleichgesinnter Bierliebhaber. Der Beitrag für dieses unvergessliche Erlebnis beträgt nur 45 € pro Teilnehmer. Sichert euch euren Platz und entdeckt Bier auf eine neue, aufregende Weise – mit Dr. Hops!

Individuelle Terminvereinbarungen, ob als Junggesellenabschied, Firmenevent o.ä. sind auf Anfrage möglich.

Nächste Termine:

09. November 2024 | 18 Uhr | Hier bestellen

Bier & Käse

Erlebt die perfekte Harmonie von Bier und Käse bei unseren exklusiven Bier- & Käse-Seminaren. Gemeinsam mit dem renommierten European Cheese Expert Tillmann Grüneberg bietet Biersommelier Franz van Hops eine unvergessliche Verkostung an. Taucht ein in die Welt von fünf erlesenen Bierproben, die harmonisch mit fünf ausgewählten Käsesorten korrespondieren.

Tillmann Grüneberg, ein Experte auf dem Gebiet des europäischen Käses, teilt sein Fachwissen und seine Leidenschaft für Käse, während das Team von Dr. Hops euch durch die facettenreiche Welt des Bieres führt. Entdeckt die subtilen Aromen, die durch die perfekte Paarung von Bier und Käse entstehen, und lasst euch  von unserer Expertise leiten.

Die Teilnahme an unseren Bier- & Käse-Seminaren kostet nur 55 € pro Person. Sichert euch euren Platz und erlebt eine einzigartige sensorische Reise, bei der Gaumenfreuden und Fachwissen im Mittelpunkt stehen. Genießt Sie die perfekte Symbiose von Bier und Käse – ein kulinarisches Erlebnis, das man nicht verpassen sollte!

Nächste Termine:

Freitag, 11. Oktober 2024 | 18 Uhr | Hier bestellen

Freitag, 06. Dezember | 18 Uhr | Thomas Tyrell Spezial | Hier bestellen

Zum Nikolaus gibt’s ein ganz besonderes Highlight.
Thomas Tyrell besucht uns mit seinen ausgefallenen Bierkreationen.
Wir kombinieren 4 seiner edlen Biere mit 4 ebenso edlen Käsespezialitäten.

Bootsfahrt mit Bierverkostung | Bier & Boot

Entdeckt Leipzig auf einzigartige Weise mit unserer Verkostungsbootstour. Genießt eine entspannte Bootsfahrt durch die malerischen Kanäle der Stadt, verkostet fünf exquisite Biere und lauscht den fesselnden Anekdoten unseres Captains über versteckte Ecken Leipzigs. Diese unvergessliche Erfahrung ist für nur 55 € pro Person erhältlich. Taucht ein und erlebt Leipzig aus einer neuen Perspektive!

Nächste Termine:

Ihr wollt eine private Fahrt mit uns haben?
Dann schreibt uns einfach an!

Bier & Whisky

Zusammen mit dem Whiskyspezialisten Tim vom Dram Good Podcast verbinden wir vier Single Malts mit dazu passenden Bieren.
Zu den Drinks reichen wir Brot, Käse und Obst.

Die Teilnahme kostet 85 € pro Person.

Nächste Termine: